Lean management jest metodą zarządzania przedsiębiorstwem, wykorzystywanym głównie w procesie restrukturyzacji. Jego celem jest "wysmuklanie" przedsiębiorstwa poprzez ulepszanie zadań dotyczących zarządzania majątkiem firmy, zarządzania pracownikami, jak też skoncentrowanie się na formowaniu pozytywnych kontaktów z otoczeniem. Założenie lean management dąży do osiągnięcia wysokiej produktywności i jakości produktów, przy maksymalnym usprawnieniu firmy i wszystkich procesów pracy.