Value Stream Mapping. Mapowanie Strumienia Wartości. Proces ustalający wartość dodaną do produktu, gdy przechodzi on przez proces wytwarzania. Mapowanie polega na przejściu „w górę” strumienia, czyli od końca do początku i zmapowaniu przepływu zarówno materiałów jak i informacji. Istotne jest, aby mapa strumienia wartości zawierała informacje, w jaki sposób procesy dowiadują się o potrzebach produkcji oraz dane szczegółowe dotyczące samych procesów: C/T, C/O (czas przezbrojenia), EPEI (co jaki czas produkowana jest partia danego produktu), czas dostępny, ilość operatorów, itd.